今天为大家带来的是秘制翅爪煲教程，非常的香糯好吃！做法也非常简单！请开始你的表演。

事不宜迟，我们直接开始！首先掏出我们今天的主角们(新鲜鸡爪和鸡翅)，给鸡爪剪个指甲，给每个鸡翅开两刀，换水清洗干净，加点蒜、葱浸泡，放一旁静置备用。

然后掏出我们的配角，为其更衣，切块备用。起锅！上油！(油量盖过锅面即可)，倒入准备好的配角，大蒜翻至均匀，倒入秘制酱料！

调料汁：

1.番茄酱(按照个人口味适量)；

2.黄豆酱一勺；

3.芝麻酱一勺；

4.胡椒粉小半勺；

5.盐小半勺；

6.海鲜酱两勺；

7.糖一勺(根据个人口味可适量加)；

8.生抽三勺。暂停看配方，翻炒匀净后适量加水。封盖！调至小火慢炖，后续觉得快要粘锅了，也可以边炖边加水。

25分钟后，揭盖！

香的！加点葱花更香！

切大火待收汁粘稠，期间可试味通过加水或加盐来调整咸淡，出锅！

完成！非常下饭家人们！

感谢各位观看，下次见！