香茹肉末盖浇饭。
自己上班带便当也可以，放到玻璃保鲜盒里，然后倒公司微波炉叮一下就可以了。泡了几朵香菇，这个是香杏菇，特别好吃，泡的时间也很短，泡出来的水也不要倒掉。我女儿说妈妈盖浇饭太好吃了，让我再做，我正愁不知道做什么。
·一点点肉沫，这是胡萝卜丁，这个锅就不用洗了。这个是我早上煎香肠的，这个是用五花肉搅的，所以它肥瘦相间的特别好。
·这样还不够，一定要炒香炸香，放一点点盐、一点点酒，油太多了，倒一点出来，一点点底油就够了。这个肉沫真的太香了。
·胡萝卜又放了一点青菜丁，胡萝卜用猪油炒过，特别好吃，而且跟生吃的营养是不一样的。
·香菇丁放点松茸粉，稍微炒一下就闻到香菇的味道了，特别香。干香菇我觉得比新鲜香菇要好吃，新鲜香菇就没那么香，也不好保存，用的时候很麻烦。这个我要用几朵就泡几朵，特别好。
·如果觉得炒的时候有点干，就稍微放一点点水，放点香菇水。有朋友跟我说勾芡勾不起来，怎么会勾不起来？就是玉米淀粉，放自来水调开，放一会，它不是沉淀下去了，再拌匀。勾芡的时候底下必须要有一点汁水的，至少要有一点汤汁，要不然肯定勾不起来，就变成面疙瘩了。
·当然不喜欢勾就不要勾，只是我觉得有一点，就是有一点点汤汁扒在蔬菜上面，小孩会更喜欢吃。味道都差不多时，再勾进去就可以了。薄薄的，不要勾的太厚，这样就有点浓稠的，扒到饭上去也特别好吃。家里有小朋友可以做起来，做这么一点点也不复杂对不对？
·这个是二米饭，就是小米加大米，又好看小孩子又喜欢吃。如果不喜欢吃香菇，就换成他喜欢吃的其他蘑菇。
一人食盖浇饭，好看又好吃。
